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85后“烧饼帅哥”丨用烧饼撑起一个家

      烧饼帅哥,是在长沙的“堕落街”(即麓山商业文明街)上卖烧饼的一位眉目清秀、年轻帅气的小伙。烧饼帅哥本名包建斌,身高186cm,1986年出生,河南信阳人。2009年3月,有网友在网上上传了一组“烧饼帅哥”的工作照,红网、天涯社区等纷纷转载,一时引来网友的热捧。2009年5月,媒体报道称他的烧饼摊因影响隔壁水果店的生意被女老板掀翻。2009年8月,包建斌开新店,店铺取名“帅哥烧饼”。

个人简介

      2009年3月他的一组“工作照”在红网论坛、天涯社区、豆瓣网等网上广泛流传,照片中帅哥留着时髦的发型,身着白色外套,手拿铲子摊鸡蛋,锅台上放着油盐、鸡蛋、生菜等做饼的原料,招牌上写着“烧饼+里脊+火腿+生菜2.5元”,“鸡蛋灌饼+生菜2.5元 ”等等,不同的搭配有不同的价格。

      他在网上也有很多“粉丝”。许多网友认为“职业不分贵贱,劳动最光荣,小伙子好样的,精神可嘉”。他无奈地说“做烧饼生意是生活所迫”帅哥自称姓包,23岁,来自河南信阳农村一单亲贫苦家庭。对于为何年纪轻轻来卖烧饼的疑问,小包介绍说,这都是生活所迫,没有办法的事,并介绍了一些自己鲜为人知的身世。

      2005年他家中“出了点事”,母亲去逝,所以高考没有参加(高中是【涩港高中】),于是05年下半年就去南京做二手房买卖,不过并不挣钱。接着在06年过年时,有亲戚说做烧饼能挣些钱,于是他就跟亲戚学起了做饼,并于06年3月来到了长沙“堕落街”做烧饼生意,这一切都是生活所迫,并非网上所说的 “生活很富足,做烧饼只为体验生活”。期间,小伙的妹妹和父亲不时来送些做饼的原料。小伙一边工作一边介绍说,自己的妹妹在家乡学校成绩也很好,在全校都名列前茅,由于生活所迫也辍了学,为这事学校校长都到他们家劝说了好几次,可妹妹正是因为不想成为家里的负担才辍的学,如今他们一家三口在料理这个店。

理想

      对于自己的烧饼生意,小伙有点失落的说,“堕落街”正在拆除,生意大不如以前,一般一天从上午11点多忙活到晚上11点多,也就赚个四百多块钱,除了寒暑假基本上没生意,其他时间几乎没有休息日,比较辛苦但也不得不努力做下去;由于是在长沙几大高校学生聚集区,顾客大多是学生,有的吃他的饼从大二吃到大四,还有的带着自己岳阳、湘潭等地的同学来吃。

      至于未来,小伙笑着说,自己很爱长沙这个城市,也期望今后能在长沙买房买车,在长沙逗留下来,自己也想找个体面点的工作,理想是做个模特。小伙还自我调侃称,要是生在台湾或香港,能被星探发掘了,那真好啊。同时他还说,虽然家中也有给自己介绍对象的,不过,他近两年还没打算考虑感情,只想先打拼一下自己的事业。对于自己在网上成了红人,烧饼帅哥称报道不会影响到他,自己仍会一如既往地努力做事,卖帅哥饼。

模特梦

个头高,长得像明星,很多人不明白,包建斌怎么会卖烧饼呢?

      妹妹包云说,哥哥高考那年,母亲病重去世了,为了不成为家里的负担,成绩不错的他没参加高考,而是辍学打工了。辗转多个城市后他来到长沙,从亲戚那里学了做烧饼的手艺,开始摆摊做生意。

      “最开始生意也不好,但他一直坚持了过来 。”在包云眼里,包建斌是个坚强又独立的好哥哥。

      除了照顾好家人,包建斌笑着说,其实自己一直有个梦想——当模特。

      面临拆迁,要做新打算

      “堕落街要拆了?那烧饼帅哥岂不是要离开了?”当堕落街拆迁的消息传来,很多网友的第一反应是,“烧饼王子”将到哪里去?而包建斌也在为将来做打算,“来这里已经3年,要离开真的舍不得。”

      下午5点半,又到了客流高峰期。戴上一副防水袖套,“烧饼王子”熟练地煎起烧饼,开始了一天中最忙碌的时候。

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